Οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώμε φιλέτο κοτόπουλο αφού όχι μόνο περιέχει μέσα του μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών αλλά και βοηθά εκείνους που θέλουν να απωλέσουν το περίσσιο βάρος τους. Με λίγα λόγια το φιλέτο κοτόπουλο είναι βασικό στοιχείο σε μια ισορροπημένη διατροφή. Μόνο που τα τελευταία χρόνια έχει παρατηρηθεί μια αύξηση ύψους στα ποσοστά λίπους των […]

Το φρούτο που λατρεύει η Βικτώρια Μπέκαμ και η Γκουίνεθ Πάλτροου: Kάνει καλό στην υγεία ενώ προσφέρει μια ισορροπημένη διατροφή. Goji Berries, τα φρούτα που πρέπει να τρώμε για πρωινό ή σνακ (όπως κάνει η Gwyneth Paltrow) Γνωρίζατε ότι υπάρχει ένα φρούτο, ή μάλλον ένα μούρο, που περιέχει περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια, περισσότερη […]

Σε αντίθεση με το κόκκινο κρέας, οι γιατροί συστήνουν το ψάρι να καταναλώνεται τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα. Σύμφωνα με το Ίδρυμα Ισπανικής Καρδιολογίας (FEC), «Το ψάρι περιέχει 18-20% υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνες, είναι εξαιρετική πηγή βιταμινών της ομάδας Β, καθώς και λιποδιαλυτών βιταμινών Α και Δ. Είναι επίσης πλούσιο σε ιώδιο, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο […]

Αν και ο καύσωνας μας κουράζει όλους και δύσκολα αντιμετωπίζεται, υπάρχουν τρόποι ώστε η επίδραση του να ελαχιστοποιηθεί μέσω του φαγητού και γενικότερα της διατροφής που κάνουμε. Ωστόσο, όσον αφορά στη διατροφή που ακολουθείτε πρέπει να προσέξετε ιδιαιτέρως. Ίσως βιώσετε μια μεγάλη απώλεια όρεξης που θα μπορούσε να σας κάνει να μην αισθάνεστε καλά κατά […]

Αν και τα φασόλια κάθε είδους έχουν από μόνα τους πολλά θρεπτικά συστατικά, ιδιαιτέρως πρωτεΐνες, και κάνουν καλό στην υγεία, η κατανάλωση και η ένταξη τους στην διατροφή μας θα πρέπει να γίνεται με προσοχή. Αποτέλεσε κομμάτι της κινεζικής κουζίνας, με τη φήμη του πλέον να φτάνει σε όλο τον κόσμο. Το τόφου, ένα από […]

Επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει πως οι ξηροί καρποί στην διατροφή βοηθούν σε μια καλή μεταβολική υγεία. Οι άνθρωποι που τρώνε τακτικά ξηρούς καρπούς έχουν μικρότερη αύξηση βάρους και μειωμένο κίνδυνο παχυσαρκίας. Η γνωστή διαιτολόγος Bianca Tamburello αναφέρει στο Eatingwell ότι οι ξηροί καρποί είναι μια εξαιρετική τροφή για την απώλεια βάρους, επειδή είναι γεμάτοι με […]

Είναι γεγονός ότι δεν είναι αναγκαίο να μην τρώτε ψωμί εάν φροντίζετε την διατροφή σας. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να παρασκευάσετε τα δικά σας ψωμάκια με ελάχιστα υλικά, με κάθε ένα από αυτά να περιέχει έως και 15 γραμμάρια πρωτεΐνης. Αν προσέχετε τη διατροφή σας και ψάχνετε μια συνταγή για απολαυστικά αλλά […]

Το γεγονός ότι η βιταμίνη D βρίσκεται σε πολύ χαμηλά επίπεδα στον οργανισμό σας δεν είναι κάτι ασυνήθιστο, ωστόσο είναι σημαντικό να πάρετε άμεσα κάποια μέτρα ώστε να αναστρέψετε αυτή την κατάσταση. Η βιταμίνη D παίζει πολύ σημαντικό ρόλο σε πολλές λειτουργίες του οργανισμού. Καθώς οι διατροφικές της πηγές είναι πολύ περιορισμένες, ο καλύτερος τρόπος […]