Σας παρουσιάζουμε μια συνταγή για σπιτικά σοκολατάκια που θα σας ενθουσιάσει. Τραγανά μπισκότα, βελούδινη σοκολάτα, γλυκιά μπανάνα και μια δροσιστική πινελιά από λικέρ.
Σπιτικά σοκολατάκια με μπισκότο και μπανάνα: Μια γλυκιά απόλαυση
Υλικά:
- Αμύγδαλα 120 γρ ωμά
- Μπισκότα σοκολάτας oreo 10 τεμ
- Μπισκότα Μιράντα 30 τεμ
- 1 Μπανάνα
- Λικέρ μπανάνας 1 κουταλιά σούπας
- Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ 125 γρ
- Μέλι 1 κουταλιά σούπας
Εκτέλεση:
Αλέθουμε τα αμύγδαλα στο μπλέντερ να γίνουν σκόνη. Αλέθουμε τα μπισκότα oreo μαζί με τα μπισκότα Μιράντα στο μπλέντερ να γίνουν σκόνη και τα προσθέτουμε στο τριμμένο αμύγδαλο.
Πολτοποιούμε την μπανάνα στο μπλέντερ και ενώνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ (εκτός κουβερτούρα και μέλι), προσθέτουμε το λικέρ και τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει μια σφιχτή ζύμη. Αφήνουμε την ζύμη στο ψυγείο για 60 λεπτά να σφίξει.
Λιώνουμε την κουβερτούρα με την διαδικασία μπεν μαρί και μόλις λιώσει η σοκολάτα προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε καλά. Βγάζουμε την ζύμη από το ψυγείο, την πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια, βουτάμε το καθένα στην λιωμένη κουβερτούρα και με γρήγορες κινήσεις τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα.
Αφήνουμε να κρυώσει η κουβερτούρα καλά και είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
Για να βουτήξουμε τα σοκολατάκια μας στην λιωμένη κουβερτούρα χρησιμοποιούμε 2 κουτάλια, ώστε να μεταφέρουμε το σοκολατάκι από το ένα κουτάλι στο άλλο αφαιρώντας την περιττή σοκολάτα.
Περισσότερες Ειδήσεις σήμερα
Το παραδοσιακό “μωσαϊκό”: Κλασικός κορμός σοκολάτας χωρίς αυγά και έτοιμος στο πι και φι
Συνταγή για τρουφάκια σοκολάτας έτοιμα σε 10 λεπτά: Εύκολα, οικονομικά και νόστιμα
Εύκολη τούρτα κατσαρόλας: Με αυτή τη συνταγή δεν θα ξανά πας σε ζαχαροπλαστείο
