Ήρθε το καλοκαίρι και ο σεφ Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει την πιο εύκολη συνταγή για vegan παγωτό που δεν είναι μόνο οικονομική αλλά και εξαιρετικά απλή! Πρόκειται για ένα vegan παγωτό που χρειάζεται μόνο 2 υλικά, καθιστώντας το εξαιρετικά οικονομικό! Η συνταγή Η συνταγή είναι απλή και γρήγορη, έτοιμη σε μόλις 10 λεπτά! Υλικά 800 […]

Φτιάξτε δροσερό και υγιεινό σπιτικό παγωτό με γιαούρτι εύκολα και γρήγορα με λίγα και υγιεινά υλικά! Μια συνταγή που τους επόμενους μήνες θα γίνει η αγαπημένη όλης της οικογένειας. Υλικά 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 100 γρ. μέλι ή ζάχαρη 1 φλ. γάλα (προαιρετικό) Φρούτα, σοκολάτα, ξηρούς καρπούς ή άλλα υλικά της αρεσκείας σας (προαιρετικά) Σπιτικό […]

H Θεσσαλονίκη φημίζεται και για τα φαγητά της και για τα γλυκά της και φυσικά και για τις μπουγάτσες της. Εάν τα συνδέσουμε όλα αυτά και μαζί και με έναν ιδιαίτερο αέρα καινοτομίας και δημιουργίας που διακατέχει την συμπρωτεύουσα δεν θα μπορούσαμε να περιμένουμε κάτι λιγότερο.. Καθώς κατά λάθος δημιούργησαν το Παγωτό ξυλάκι μπουγάτσα. Το […]

Τα οικογενειακά παγωτά αποτελούν διαχρονικά την απόλαυση μικρών και μεγάλων. Ωστόσο, στην Ελλάδα τα οικογενειακά παγωτά ψυγείου δεν είχαν ποτέ  τη διάσταση του επιδόρπιου σε ένα επίσημο τραπέζι, το γλυκό δηλαδή που θα έβγαινε στο τέλος για να ολοκληρώσει το μενού.   Το παγωτό της παιδικής μας ηλικίας: Έκανε θραύση τη δεκαετία του ’90 Αυτό […]