ΕΦΕΤ: Προειδοποιεί για τις νιτροζαμίνες που μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο: Αυτές οι τροφές τις περιέχουν

Με ανακοίνωσή του, ο ΕΦΕΤ (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων) προειδοποιεί για τους κινδύνους που εγκυμονούν τα αλλαντικά και τα επεξεργασμένα κρέατα για την υγεία μας. Πιο αναλυτικά και σύμφωνα πάντα με τον ΕΦΕΤ οι νιτροζαμίνες που βρίσκονται σε αρκετά τρόφιμα όπως τα αλλαντικά περιέχουν χημικές ενώσεις που αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου. Πιο συγκεκριμένα, στην […]