Φέτος το Πάσχα, δεν χρειάζεται να ψάχνεις ποια συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια να ακολουθήσεις. Η σίγουρη επιτυχία έρχεται με τα παρακάτω πασχαλινά κουλουράκια του Άκη Πετρετζίκη που ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους. Κλασικά υλικά, εύκολη εκτέλεση και ένα μυστικό του σεφ τα κάνουν μοναδικά στο είδος τους. Φτιάξτε τα και θα μας θυμηθείτε! Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή […]

Φτάνει ξανά ο εορτασμός της 25ης Μαρτίου κι εσύ αναρωτιέσαι πώς θα φτιάξεις το τέλειο κουρκούτι για τον μπακαλιάρο σκορδαλιά. Μην ψάχνεις άλλο! Ο Άκης Πετρετζίκης είπε το μυστικό και αποκάλυψε όλα όσα θέλεις να ξέρεις  για τον τέλειο μπακαλιάρο σκορδαλιά. Το «χρυσό» tip του Άκη Πετρετζίκη για τραγανό κουρκούτι στον μπακαλιάρο 1,5 κιλό μπακαλιάρο, […]

Φτάνει ξανά ο εορτασμός της 25ης Μαρτίου κι εσύ αναρωτιέσαι πώς θα φτιάξεις το τέλειο κουρκούτι για τον μπακαλιάρο σκορδαλιά. Μην ψάχνεις άλλο! Ο Άκης Πετρετζίκης είπε το μυστικό και αποκάλυψε όλα όσα θέλεις να ξέρεις  για τον τέλειο μπακαλιάρο σκορδαλιά. Άκης Πετρετζίκης: Συστατικά για τον τέλειο μπακαλιάρο σκορδαλιά 1,5 κιλό μπακαλιάρο, υγράλατο φιλέτο χωρίς […]

Θέλετε να κάνετε δική σας λαγάνα για την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας; Σε περίπτωση που θέλετε να ευχαριστήσετε τους πάντες στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε την παρακάτω συνταγή για λαγάνα του Άκη Πετρετζίκη. Το βέβαιο είναι πως το αποτέλεσμα θα σας αφήσει ικανοποιημένους. Τα υλικά για την πιο αφράτη και […]

Ο Άκης Πετρετζίκης μάς δίνει την καλύτερη συνταγή για βασιλόπιτα τσουρέκι, η οποία φτιάχνεται πολύ εύκολα και αξίζει να τη δοκιμάσετε. Όλοι λατρεύουμε τα γλυκά των γιορτών και φυσικά τη βασιλόπιτα, την οποία οι περισσότεροι επιλέγουν να τα φτιάξουν μόνοι τους, παραδοσιακά, παρά να την αγοράσουν από το ζαχαροπλαστείο. Ο Ακης Πετρετζίκης μάς δίνει την […]

Η Ναταλία Γερμανού υποδέχτηκε τον Άκη Πετρετζίκη στην εκπομπή «Καλύτερα δε γίνεται» το Σάββατο 2/11. Ο γνωστό chef, μεταξύ άλλων, ρωτήθηκε για τις δηλώσεις της Ελένης Ψυχούλη, η οποία αναρωτήθηκε γιατί συνεχίζονται οι εκπομπές μαγειρικής και παραδέχτηκε ότι έχει βαρεθεί να βλέπει την εκπομπή του. Άκης Πετρετζίκης: Απόσπασμα από την συνέντευξη «Το βασικό για εμένα […]

Πρόσφατα, ο διάσημος σεφ, Άκης Πετρετζίκης, δημοσίευσε μερικές φωτογραφίες με τα δύο παιδιά του, από τις καλοκαιρινές διακοπές. Ο γνωστός σεφ κρατά γενικά χαμηλό προφίλ και αποφεύγει να δημοσιοποιεί την προσωπική του ζωή, καθώς κάνει σπάνια δημόσιες εμφανίσεις με τη σύζυγό του και προσωπικές αναρτήσεις στα κοινωνικά δίκτυα. Με τον Σεπτέμβριο πλέον να φτάνει στο […]

Με αυτή την συνταγή θα δείτε πώς να φτιάξετε τα πιο νόστιμα και αφράτα μίνι πεϊνιρλί με σπιτική ζύμη και γέμιση με τυρί και ζαμπόν για να μοιραστείτε με την παρέα σας σας προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης. Σερβίρετε τα ζεστά και απολαύστε τα με φίλους σας! Είναι το τέλειο finger food για βραδιές με παρέα. […]