Οι μπάλες ενέργειας (energy balls) είναι ένα από τα αγαπημένα σνακ μικρών και μεγάλων γιατί είναι νόστιμα, εύκολα και υγιεινά. Είναι ένα σνακ που μπορείς να κάνεις σε 5 λεπτά (κυριολεκτικά) και μπορεί να συνοδεύσει ιδανικά κάθε σας δραστηριότητα εντός κι εκτός σπιτιού.
Συνδυάζονται εύκολα με καφέ, γάλα, χυμό ή άλλο ρόφημα της αρεσκείας σου και σας γεμίζουν ενέργεια, βιταμίνες και φυτικές ίνες.
Στη συνταγή που ακολουθεί θα δείτε ότι οι συγκεκριμένες μπάλες ενέργειας δεν χρειάζονται ψήσιμο και στην ουσία σας δίνουμε μια ιδέα/έμπνευση γιατί η συνταγή είναι πανεύκολη και η εκτέλεση… είναι ένα βήμα, άντε δύο αφού είναι έτοιμες μέσα σε 5 λεπτά το πολύ!
Υλικά για τις μπάλες ενέργειας
- 250 γρ. χουρμάδες
- 100 γρ. καρύδια (ή αμύγδαλα)
- 3 κ.γ. κακάο
- 1 κ.σ λάδι καρύδας
Προαιρετικά για το γαρνίρισμα: flakes (φιλέ) αμυγδάλου, ινδοκάρυδο, κακάο
Εκτέλεση της συνταγής για τις μπάλες ενέργειας
- Χτυπάτε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπλέντερ ή στο μούλτι.
- Όταν έχετε το μείγμα που θέλετε σταματάτε το χτύπημα
- Πλάθετε μπαλίτσες στο μέγεθος που επιθυμείτε
- Μπορείτε να ρολάρετε τις μπάλες ενέργειας σε flakes (φιλέ) αμυγδάλου, ινδοκάρυδο ή και κακάο.
