Σύμφωνα με την παράδοση, η Φανουρόπιτα φτιάχνεται ως τάμα στον Άγιο Φανουρίου, προστάτη των χαμένων αντικειμένων και βοηθό σε δύσκολες καταστάσεις. Η ζεστή αγκαλιά της Φανουρόπιτας συμβολίζει την ελπίδα, την πίστη και την ευγνωμοσύνη. Πέρα από την θρησκευτική σημασία, η Φανουρόπιτα αποτελεί μια γευστική απόλαυση. Η πλούσια υφή, η γλυκιά γεύση και το άρωμα κανέλας […]