Νερό: Μια νέα έρευνα υπογραμμίζει την ποιότητα πολλών μεγάλων εμπορικών σημάτων μεταλλικού εμφιαλωμένου νερού από τον όμιλο Nestlé. Θα υπήρχαν αμφιβολίες για την υγειονομική καθαρότητα.
Υπόσχεται φυσικό νερό που εγγυάται ότι είναι 100% υγιεινό, από μια πηγή ορυκτών χωρίς μόλυνση. Ωστόσο, το νερό που περιέχεται στα μπουκάλια των εμπορικών σημάτων όπως Contrex, Hépar, Vittel και Perrier, που διατίθενται στην αγορά από τον όμιλο Nestlé, ήταν μολυσμένο . Μια πραγματογνωμοσύνη, που διεξήχθη από περιφερειακούς φορείς υγείας, που πραγματοποιήθηκε σε εργοστάσια στο Grand-Est και στην Occitanie, δείχνει ίχνη βακτηρίων, μολυσματικών ουσιών και φυτοφαρμάκων.
Σε ένα δελτίο τύπου, η Nestlé επιβεβαιώνει εκ νέου ότι η ποιότητα και η ασφάλεια των τροφίμων των φυσικών μεταλλικών εμφιαλωμένων νερών της ήταν «πάντα εγγυημένα» και παραμένουν η «απόλυτη προτεραιότητά της». Η ένωση υπεράσπισης των καταναλωτών Food Watch, η οποία έχει ήδη καταθέσει καταγγελία κατά του κατασκευαστή, ζητά δραστικά μέτρα. Σύμφωνα με την ANSES, η ποιότητα του νερού είναι ανεπαρκής και ως εκ τούτου απαιτεί ενισχυμένη παρακολούθηση.
Σκάνδαλο μολυσμένου εμφιαλωμένου νερού Nestlé: «Δεν έχει κοινοποιηθεί καμία πληροφορία στους καταναλωτές ούτε από τη Nestlé ούτε από τις αρχές, είναι σοβαρό», αποδοκιμάζει το Foodwatch.
Ενώ η Franceinfo και η “Le Monde” αποκάλυψαν μια αναφορά από την Anses που ανέφερε εκτεταμένη μόλυνση των πηγών που χρησιμοποιεί η Nestlé, η ένωση υπεράσπισης των καταναλωτών Foodwatch καταγγέλλει τη στάση της πολυεθνικής.
Μετά τις αποκαλύψεις του franceinfo και της Le Monde για τον όμιλο Nestlé, η Ingrid Kragl, διευθύντρια πληροφοριών στο Foodwatch και εμπειρογνώμονας σε θέματα απάτης τροφίμων, εκφράζει τη λύπη του για το γεγονός ότι «καμία πληροφορία δεν έχει κοινοποιηθεί στους καταναλωτές ούτε από τη Nestlé ούτε από τις αρχές».
Το franceinfo και η Le Monde αποκάλυψαν το περιεχόμενο μιας εμπειρογνωμοσύνης που πραγματοποιήθηκε από την Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων (ANSES) στα νερά του ομίλου Nestlé και τα συμπεράσματα της οποίας υποβλήθηκαν στην κυβέρνηση τον Φεβρουάριο.
Αυτή η έκθεση επιβεβαιώνει την εκτεταμένη μόλυνση με βακτήρια, φυτοφάρμακα, Pfas, φυσικών πηγών μεταλλικού εμφιαλωμένου νερού που διαχειρίζεται ο όμιλος Nestlé στη Γαλλία και διασφαλίζει ότι η ποιότητα της υγείας τους δεν είναι εγγυημένη.
Η Nestle απειλείται να σταματήσει την παραγωγή του φυσικού μεταλλικού νερού Perrier.
Στο μάτι του κυκλώνα ξανά ο κολοσσός Nestle στη Γαλλία, λόγω των αποκαλύψεων για τα εμφιαλωμένα μεταλλικά νερά.
Μετά την παραδοχή της εταιρείας ότι χρησιμοποιούσε απαγορευμένες μεθόδους στα φυσικά μεταλλικά νερά, τις αποκαλύψεις της Le monde και του Radio France ότι μία στις τρεις εταιρείες της Γαλλίας χρησιμοποιούν απαγορευμένες και «δόλιες» μεθόδους καθαρισμού του φυσικού μεταλλικού νερού και τις αντιδράσεις και μηνύσεις που ακολούθησαν, τώρα η εταιρεία δέχεται νέο πλήγμα για το ανθρακούχο νερό Perrier.
«Η πιο διάσημη μάρκα ανθρακούχου νερού απειλείται να χάσει την ετικέτα της με φυσικό μεταλλικό νερό, η οποία έχει κάνει τη φήμη της για πάνω από έναν αιώνα», ανέφερε σε σημερινό δημοσίευμα της η γαλλική εφημερίδα Le Monde και το Radio France .
Σύμφωνα με εμπιστευτικό έγγραφο της περιφερειακής υπηρεσίας υγείας Occitanie (ARS) που έφερε στο φως η εφημερίδα, στα τέλη Μαΐου έγινε επιθεώρηση στο μοναδικό εργοστάσιο συσκευασίας της Perrier στην περιοχή Gard.
Η υπηρεσία αναφέρει ότι η Nestlé Waters, η ιδιοκτήτρια της μάρκας, θα πρέπει να εξετάσει σοβαρά το ενδεχόμενο «να σταματήσει την παραγωγή μεταλλικού νερού στο Vergèze», λόγω υποβάθμισης της υγειονομικής ποιότητα των λεκανών απορροής της και, ειδικότερα, τόνισε πως υπάρχει ιολογικός κίνδυνος.
Να σημειωθεί ότι τον Απρίλιο, η τοπική αρχή της Gard ανέστειλε τη λειτουργία μιας από τις επτά λεκάνες απορροής μετά από ένα επεισόδιο μόλυνσης από βακτήρια κοπράνων. Στη συνέχεια, η Nestlé ανακοίνωσε ότι είχε καταστρέψει περίπου 2 εκατομμύρια μπουκάλια «προληπτικά».
H ARS «προσκάλεσε» ευγενικά αλλά σταθερά την Nestle Waters να «εξετάσει στρατηγικά μια άλλη πιθανή χρήση για την εκμετάλλευση των τρεχουσών λεκανών απορροής μεταλλικού νερού» , υπό τον όρο της παροχής «πρόσθετων εγγυήσεων για την ασφάλεια της υγείας». Ερωτηθείσα από τη Le Monde και το Radio France, η Nestlé Waters αρνήθηκε να κάνει σχόλιο.
Σύμφωνα με την έκθεση ARS, οι ποιοτικοί έλεγχοι που πραγματοποιήθηκαν από τον όμιλο Nestlé παρουσιάζουν μικροβιολογικά αποτελέσματα “ασυνήθιστα για το φυσικό μεταλλικό νερό”, με “αστάθεια νερού” και παρουσία μικροοργανισμών στο ακατέργαστο νερό, κάτι που απαγορεύεται αυστηρά από τους κανονισμούς σε φυσικά μεταλλικά νερά.
Η ARS d’Occitanie έκρινε ότι αυτή η «βακτηριακή μόλυνση», αν και «μεμονωμένη», ήταν «απαράδεκτη για ένα φυσικό μεταλλικό νερό».
Νερό: Χημικά (PFAS) βρέθηκαν στο 99% των δειγμάτων εμφιαλωμένου διεθνώς
Κώδωνα κινδύνου για το εμφιαλωμένο νερό παγκοσμίως κρούουν τα αποτελέσματα διεθνούς μελέτης, που αποκάλυψε την παρουσία συνθετικών “αιώνιων χημικών” (PFAS, περι- και πολυφθοροαλκυλικές ουσίες) στο 99% των δειγμάτων σε διάφορες χώρες.
Οι PFAS είναι μια ομάδα συνθετικών χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται σε διάφορες βιομηχανικές εφαρμογές και καταναλωτικά προϊόντα λόγω των υδατο- και λεκέ-απωθητικών ιδιοτήτων τους. Η εμμονή τους στο περιβάλλον και οι πιθανές αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία τους έχουν στρέψει την επιστημονική και κανονιστική προσοχή πάνω τους.
Η μελέτη, που πραγματοποιήθηκε από ερευνητές των Πανεπιστημίων Μπέρμιγχαμ, Νότιας Κίνας και Χαϊνάν, ανέλυσε 112 δείγματα εμφιαλωμένου νερού (87 μάρκες) από 15 χώρες, καθώς και 55 δείγματα νερού βρύσης από το Ηνωμένο Βασίλειο και την Κίνα. Τα ευρήματα, που δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό ACS ES&T Water, απεικονίζουν μια εικόνα διαδεδομένης μόλυνσης και υπογραμμίζουν την ανάγκη για αυξημένη παρακολούθηση και ρύθμιση αυτών των χημικών.
Οι ερευνητές εστίασαν σε δέκα συγκεκριμένες ενώσεις PFAS και βρήκαν ότι δύο από τα πιο γνωστά PFAS – το περφλουροοκτανοϊκό οξύ (PFOA) και το περφλουροοκτανοσουλφονικό οξύ (PFOS) – ανιχνεύθηκαν σε πάνω από το 99% των δειγμάτων εμφιαλωμένου νερού.
Ένα από τα πιο αξιοσημείωτα ευρήματα ήταν η διαφορά στα επίπεδα των αιώνιων χημικών μεταξύ του νερού βρύσης στο Ηνωμένο Βασίλειο και στην Κίνα. Το νερό βρύσης στην Κίνα περιείχε σημαντικά υψηλότερες συγκεντρώσεις αυτών των χημικών, με ορισμένα δείγματα να υπερβαίνουν τις τελευταίες οδηγίες υγείας της Υπηρεσίας Προστασίας Περιβάλλοντος των ΗΠΑ (EPA). Αυτή η διαφορά μπορεί εν μέρει να οφείλεται στις διαφορές στους περιβαλλοντικούς κανονισμούς και τις βιομηχανικές πρακτικές των δύο χωρών.
Οι ερευνητές εξέτασαν επίσης εμφιαλωμένο νερό από 15 διαφορετικές χώρες, ανακαλύπτοντας ότι ακόμη και αυτή η υποτιθέμενη “αγνή” πηγή ενυδάτωσης δεν είναι άτρωτη στην επιμόλυνση με PFAS. Το φυσικό μεταλλικό νερό που προέρχεται από υπόγεια ύδατα περιείχε συνήθως υψηλότερες συγκεντρώσεις αιώνιων χημικών σε σύγκριση με το επεξεργασμένο νερό.
Ωστόσο, η μελέτη δεν βρήκε σημαντικές διαφορές στα επίπεδα PFAS μεταξύ γυάλινων και πλαστικών φιαλών ή μεταξύ ανθρακούχου και μη ανθρακούχου νερού, καταρρίπτοντας την κοινή αντίληψη ότι το “φυσικό” είναι πάντα “καθαρότερο” ή “ασφαλέστερο”.
Οι ερευνητές δεν περιορίστηκαν μόνο στη μέτρηση των επιπέδων των αιώνιων χημικών, αλλά διερεύνησαν και πιθανούς τρόπους μείωσης της έκθεσης σε αυτά τα χημικά. Τα πειράματά τους έδειξαν ότι συνήθεις μέθοδοι καθαρισμού νερού στο σπίτι, όπως το βράσιμο και η χρήση φίλτρου ενεργού άνθρακα, μπορούν να μειώσουν σημαντικά τις συγκεντρώσεις των PFAS στο πόσιμο νερό. Αυτή η πληροφορία παρέχει μια πρακτική προσέγγιση για όσους ανησυχούν, ώστε να μειώσουν την έκθεσή τους σε αυτούς τους επίμονους ρύπους.
«Τα ευρήματά μας υπογραμμίζουν την ευρεία παρουσία των PFAS στο πόσιμο νερό και την αποτελεσματικότητα απλών μεθόδων καθαρισμού για τη μείωση των επιπέδων τους» αναφέρει ο συν-συγγραφέας Καθηγητής Stuart Harrad από το Πανεπιστήμιο του Μπέρμιγχαμ. «Η χρήση ενός απλού φίλτρου νερού ή το βράσιμο του νερού αφαιρούν σημαντικό ποσοστό αυτών των ουσιών».
Τα αποτελέσματα της μελέτης αναδεικνύουν την ανάγκη συνεχούς παρακολούθησης και ρύθμισης των αιώνιων χημικών στις πηγές πόσιμου νερού. «Η αυξημένη ευαισθητοποίηση για την παρουσία των PFAS τόσο στο νερό της βρύσης, όσο και στο εμφιαλωμένο μπορεί να οδηγήσει σε πιο ενημερωμένες επιλογές από τους καταναλωτές, ενθαρρύνοντας τη χρήση μεθόδων καθαρισμού του νερού» αναφέρει ο Καθηγητής Yi Zheng από το Πανεπιστήμιο Νότιας Κίνας.
Η ανακάλυψη της διαδεδομένης μόλυνσης από PFAS στις πηγές πόσιμου νερού παγκοσμίως θα πυροδοτήσει αναμφίβολα περαιτέρω έρευνα, συζητήσεις πολιτικής και τεχνολογικές καινοτομίες.
Περισσότερες Ειδήσεις σήμερα
ΈΚΤΑΚΤΟ: Δυνατός σεισμός στην Ελλάδα
Η χρονιά τους από δω και πέρα: 3 ζώδια θα βγάλουν λεφτά με το τσουβάλι μέσα στο 2025
Τραγωδία στο Πήλιο: 32χρονος τουρίστας πνίγηκε ενώ κολυμπούσε